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Que tal cuidar de uma loja de cachorro-quente? Seja um trabalhador de sucesso tratando bem os seus clientes e venda muitos Hot-Dogs no Papa’s Hot Doggeria!
Sirva os cachorros-quentes neste jogo muito divertido!

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O Que é Cachorro-Quente?

O cachorro-quente (do Inglês : cachorro quente , “cachorro-quente”) é um alimento que pode ser encontrado em muitos restaurantes e quiosques em o país onde você está, também chamado de cachorro-quente no Cone Sul , é uma espécie de fast food que gerado pela combinação de uma salsicha tipo Wiener ( frankfurter ) ou Viena ( Wiener ) e preparou bem cozido ou frito , servido em uma panela com forma alongada é geralmente associado com algum vestir como ketchup e mostarda . O tipo de salsicha usado nos gostos filhote de produção podem variar de acordo com a região Chef Art, e os ingredientes disponíveis. Assim, em alguns lugares, eles são utilizados Bockwurst alemães , ou mesmo variações engenhosos que modificam o pão como o milho cachorro EUA. Ele normalmente é servido quente, sendo geralmente de mau gosto comer frio.

O cachorro-quente é, de acordo com muitos autores, uma invenção da culinária americana , como o que é o hambúrguer , ambos os pratos da Europa dos imigrantes alemães que importados e adaptados a cozinha alemã com os costumes dos americanos. 1 2 3 Hot Dog foi muito difundido em todo o mundo desde o início do século XX , tornando-se um alimento que pode ser encontrado nas ruas de todas as cidades principais. A expansão é devido, em certa medida para o conceito de franquia , o seu sabor e facilidade de fabrico. Tradicionalmente venda quente na pequena comida de rua pronto para ser servido imediatamente carrinhos de cachorro-parceiros. Eles são geralmente consumida durante todo o ano, mas mais no verão.

História

Os cachorros-quentes foram feitas em várias partes da Europa antes de imigrantes europeus (especialmente de origem alemã) tomar -los para o Estados Unidos e se tornou uma comida de rua popular entre a classe média . Em Nova Iorque , ele quebrou através na primeira década de século XIX, graças à contribuição de vários açougues europeus que foram dedicados a ‘replicar’ salsicha no novo continente. Aparentemente, o açougueiro alemão Charles Feltman foi a primeira a vender cachorros-quentes em alguns carrinhos nas praias de Coney Island (perto de Nova York ) em 1867 . 1 O sucesso de vendas que tinha feito seu carrinho de cobrar uma maior e, eventualmente, vários garçons foram incorporados a ela.

Foi Nathan Handwerker e origem polaca , que se tornou os preços dos alimentos famosos concorrentes com C. Feltman. empregado Feltman em suas origens, o empresário guardado dinheiro suficiente para abrir sua própria loja quente entre os cães de rua. Nathan colocar grandes cartazes publicitários de seus produtos pela metade do preço que Feltman. Ele fez uma série de stands de venda chamado de “abertura de Nathan Famous .” O negócio prosperou e quando no início dos anos 1920 estação de metro Stillwell Avenue abriu em frente Nathan beneficiou da sua localização, ganhando uma popularidade que finalmente deixar fora do negócio Feltman no início dos anos 1950 . Atualmente ele permanece em Coney Island de Nathan, na esquina da Stillwell com Surf Ave, mas seu império expandiu-se consideravelmente, e cada 04 de julho patrocina um consumo de concurso de cachorros-quentes. Nathan foi o criador de moda barracas cães nas ruas de Nova Iorque . O alemão – empreendedor nato Chris von der Ahe foi um dos promotores da venda de filhotes em jogos de baseball .

cachorros-quentes variou nos EUA porque o típico local nos campos de beisebol e outros campos desportivos onde um grande número de pessoas se reuniam. O vendedor Harry Mozley Stevens (1855-1934) estava perdendo dinheiro com um creme distribuidor de gelo e assim abriu um dos sanduíches e petiscos, salsicha já tinha popularizado em jogos de beisebol jogado em Nova York. O imigrante alemão Oscar Mayer está instalado em Chicago e começou a vender a primeira marca comercial de salsichas. 1 Em Santa Anita, um lugar de Los Angeles , dois irmãos Dick e Mac McDonald abrir um carrinho de venda de cachorros-quentes, a venda foi tão bem sucedida que, com o dinheiro ganho é dedicada a construir a cadeia de fast food: McDonald . 4

A origem do termo de cachorro-quente é porque, supostamente, o cartunista Tad Dorgan (1877-1929), que escreveu e fez desenhos tiras no New York Evening Journal . Dorgan assistir a um jogo de beisebol no estádio Polo Grounds em 1901 dos New York Giants . Ele ouviu como Harry Stevens estava vendendo salsichas dizendo: ” ! Eles estão ao rubro Obtenha seu dachshund ! Salsichas enquanto estão quentes vermelho ” ( “Eles são vermelho quente, comprar o seu dachshund ( dachshund ) enquanto estão ao rubro”) . 3 Finalmente esta analogia inspirada Tad Dorgan para bem representar -lo em seus quadrinhos: A “dachshund” em um pão “, que deu a idéia de cachorro-quente (Hot dog) No entanto, alguns pesquisadores discordam com esta história e expor diferente. argumentos sobre a sua veracidade. 5 , de facto, o primeiro uso registrado do termo é a Yale Grave outubro de 1895.


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